Pirinčane kore još uvek nisu postale atraktivne u našoj kuhinji, ali bi trebalo, budući da ne sadrže gluten, a drže nas sitim. Možda ste imali priliku da u nekom restoranu probate prolećne rolnice sa povrćem ili ribom, a sada kada su dostupne u prodavnicama, možete i sami kod kuće napraviti na hiljadu načina ove šarene „sarmice“ i uživati u zalogajima sa malo kalorija.
Pre nego što se odlučite za pripremu ovog jela, naučite početne korake.
- Listići su čvrsti krugovi i tako se kupuju.
- Pre upotrebe ih poprskati mlakom vodom i staviti na površinu na kojoj ređate namirnice.
- Namirnice možete ređati na više načina:
Predlog 1
Predlog 2
Predlog 3
Sad kada znate pripremu, možete spremiti neke od sledećih naših predloga:
Prolećne rolnice
Ove rolnice se ređaju po principu prvog predloga. Potrebna vam je:
- 2 plava posuda sezonskog povrća (paprika, crveni kupus, šargarepa, kelj, rotkvice, krastavac itd…)
- 1 žuta posuda (3 lista rolnica)
Za sos (ukoliko želite veganske rolnice onda samo umačite u soja sos pomešan sa uljem od susama) :
- kašika soja sosa
- 1 roze posuda (jogurt)
- začini
Rolnice sa ribom ili morskim plodovima
Ove rolnice se ređaju po principu trećeg predloga. Potrebno je:
- 1 roze posuda (losos, tuna, morski plodovi )
- 1 zelena posuda (sezonsko povrće)
- 1 žuta posuda (3 kore rolnica)
Sos:
- čili začin
- susam ulje
Voćne rolnice
Takođe se ređaju po principu trećeg predloga. Kako su rolnice neutralnog ukusa, možete pripremiti i u slatkoj varijanti:
- 1 plava posuda ( sezonsko voće – jabuke, jagode, maline, kivi, kruške, banane… )
- 1 žuta posuda (3 kore rolnica)
Žuti sos:
- 1/2 plave posude (mango)
- vanila ekstrakt
- kašika butera
Braon sos:
- 1/2 roze posude (biljna pavlaka)
- kašika žutog šećera
- cimet
TIME OUT obrok prema planu Smart Fit ishrane:
Slatki greh dozvoljen u 1 žutoj posudi.
Potrebna vam je
- 2 kore rolnice
- 1 banana
- kašika kakao namaza ili namaza od rogača
Zapamtite, izgladnjivanje i odricanje od hrane nije rešenje za dugoročne rezutate. Jo-jo efekat je drugo ime za razne dijete i restriktivne režime ishrane bez osnova.
Kombinuj namirnice na pametan način, i budi fit, a sit!
Smart Fit – Tvoj stil života.
