Leto je na izmaku, uveliko se sprema zimnica, a na pijaci letnje salate i povrće iz bašte zameniće ove 3 namirnice koje su zdrave, niskokalorične i ukusne. Smart fit kuhinja je pripremila tri brza recepta za ove jesenje namirnice.
Bundeva – Iz porodice tikvi, zahvalna namirnica koja se može spremati kako za slatke tako i za slane specijalitete. Bogata je vitaminom C, tako da pomaže u jačanju imuniteta i i štiti od alergija.
Potaž od bundeve (1 porcija)
- 1 zelena Smart Fit posuda (izrendana bundeva)
- 1 zelena Smart Fit posuda (šargarepa i crni luk)
- 1 žuta Smart Fit posuda (krompir)
- kašika maslinovog ulja
- poklopac semenki od bundeve
- bujon po ukusu (200-500ml)
Ispržite luk, šargarepu dodajte bundevu i dinstajte na maslinovom ulju. Dodajte začine. Zalijte bujonom i kuvajte. Kada omekne, sve sastojke usitnite mikserom, prokuvajte i začinite prema ukusu. Gotovu supu pospite seckanim semenkama od bundeve.
Nar – supervoćka koja ubrzava topljenje masnoće zbog folne kiseline, kalijuma i vitamina A, C i E.
Domaći sok od nara
- 1 plava Smart Fit posuda (nar)
- 1 kašika meda
- 3-4 kriške limuna
- voda
Očistite nar, iscedite kriške limuna, prelite medom i ostavite da prenoći. Ujutru stavite u blender i dolijte vodu. Najbolje popiti za doručak.
Špargla – ono što niste znali jeste da sadrži 17 kalorija u 100 grama a ovo povrće nazivaju „čistačem organizma“. Probiotik i diuretik koja snižava holesterol i krvni pritisak. Jede se ili sirova ili blago grilovana.
Špargle sa lososom
- 1 roze činija (file lososa)
- 1 zelena činija (špargle)
- kašika maslinovog ulja
- začini
Grilovati na „teflon“ tiganju obe namirnice par minuta sa svake strane dok ne porumene. Začiniti po ukusu. Odličan izbor za večeru.
Dakle, za dobar obrok potrebno je 10 minuta, priručnik za pravilno kombinovanje namirnica i činije za doziranje, a za 30 dana uz dodatnu fizičku aktivnost ostvariti rezultate.
Budi fit, a sit ove jeseni.
