Mit da ćete se ugojiti ukoliko jedete posle 18h nije istinit, jer različit tempo života ljudi i raspored obroka dodatno odbacuju činjenicu da poslednji obrok treba da bude do 18h.
Večera treba da bude prilagođena vašem bazalnom metabolizmu, umerena i izbalansirana. Namirnica koju treba da izbegavate za večeru je voće.
Voće osim svojih bogatih i zdravih sastojaka, sadrži visok procenat prostih šećera. Iako se prosti šećeri brže vare u organizmu od složenih (koji se nalaze u žitaricama, crnom hleb, pirinču, mahunarkama), naglo povećavaju nivo šećera u krvi.
Telo u večernjim satima sporije vari hranu i priprema telo za odmor. Organizam i preko noći troši kalorije, ali neuporedivo manje nego kao što to čini tokom dana.
Previše ugljenih hidrata koji se unose putem voća u večernjim satima, ostaju neiskorišćeni i u jetri se pretvaraju u masti. Voćke kao što su grožđe, banane, šljive, breskve sadrže mnogo više kalorija nego što ljudi misle.
Smart Fit vam daje spisak voćkica i količinu fruktoze u njima ( približno 2,5g je pola kašicice sećera) :
sveža smokva – 2 g
šaka trešanja – 2.4 g
banana – 5.5 g
jedna kriška dinje – 2,75 g
narandža – 3.6 g
kruška – 11 g
pet jagoda – 4 g
grejp – 7 g
šaka grožđa – 8.5 g
jabuka zlatni delišes – 10,5 g
Budi fit, a sit!